BOOKS

パブリック・ブレインの刊行物一覧

  1. HOME
  2. 刊行物一覧
  3. 自分をデザインする

自分をデザインする

中村充宏 著/978-4-434-28631-5/112ページ/ビジネス/1,000円(税別)/2021年3月刊行

カクテル大会に3度優勝し、フランスやロシアなど世界で活躍するバーテンダー・中村充宏氏の初の著書。30代で初めてカウンターに立った遅咲きのバーテンダーは、自らの感性と創造力を駆使し、数々の結果を残してきた。英会話と茶道を身につけることで、自身の付加価値を追求し、稀有な存在感を放つ。40代前半の働き盛りの著者だからこそ伝えることができるメッセージを次代へ。

■著者プロフィール

中村 充宏 (なかむら みつひろ)
1979年東京都生まれ。東海大学卒。現在はザ・ペニンシュラ東京、Peterバーにてヘッドバーテンダーとして勤務。シーバスリーガル、ボンベイサファイア、パトロン主催の各カクテル大会で優勝。世界大会では、部門優勝を獲得。2017年には、世界最大のバーテンダーシンポジウム”Tales of the Cocktail”にて日本人初のプレゼンターとなり、茶道を基にした日本式サービスを講演。その後、フランス、ロシア、サウジアラビアなど世界各地でセミナーやゲストバーテンダーを行う。麗扇会日本文化学院にて、渋沢麗扇氏に師事し、茶道と日本舞踊を研鑽。現在、講師許状取得。

関連刊行物一覧